قامت وكالة فحص الأغذية الكندية بسحب البصل الأحمر والأبيض والأصفر الذي تصدّره شركة Prosource Produce LLC في Hailey بولاية Idaho الأمريكية من الأسواق لاحتمال تلوثه بالسالمونيلا.
وقامت الشركة باستيراد البصل من ولاية Chihuahua المكسيكية، وباعته في أونتاريو وكيبيك، بالإضافة إلى مقاطعات وأقاليم أخرى بين 1 يوليو/تموز و 31 أغسطس/آب.
وتم تسويقه تحت مجموعة متنوعة من الأسماء التجارية، يشمل ذلك :
Big Bull و Peak Fresh Produce و Sierra Madre Produce و Markon First Crop و Markon Essentials و RioBlue و ProSource و Rio Valley و Imperial Fresh.
و يُنصح المستهلكون الذين قاموا بشراء البصل إما برميه أو إعادته إلى مكان الشراء.
علماً أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرض مرتبطة بالمنتج حتى الآن.
#CFIArecall Updated Food Recall Warning (Salmonella) – Whole raw onions (red, yellow, and white) exported by Prosource Produce LLC, produce of the state of Chihuahua, Mexico https://t.co/KP44Fai5Xw
— Canadian Food Inspection Agency (@InspectionCan) October 21, 2021
ويمكن أن تشمل أعراض التسمّم بالسالمونيلا الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات البطن والإسهال، وفي حالات نادرة التهاب المفاصل الحاد.
المصدر: CTV