قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الجمعة إنها تحقق في انتشار مرض أنفلونزا الطيور شديد العدوى والقاتل إلى أبقار الألبان في تكساس وكانساس وميشيغان.
يُذكر أنه تم اكتشاف أنفلونزا الطيور في عينات الحليب غير المبستر ومسحات من قطعان الألبان في تكساس وكانساس وميشيغان، لكن السلطات الفيدرالية قالت إنه لا داعي للقلق بشأن سلامة إمدادات الحليب في الولايات المتحدة.
وتجدر الإشارة إلى أنه يتم أيضاً اختبار أنفلونزا الطيور في قطعان الأبقار في نيو مكسيكو وأيداهو واثنين من القطعان الجديدة في تكساس. علماً أن الأعراض تشمل انخفاض الرضاعة وانخفاض الشهية.
وفي غضون ذلك، قالت السلطات الفيدرالية إنه لا يوجد قلق بشأن المخاطر الصحية ذات الصلة بالمستهلك.
وجاء في بيانٍ لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية: “البسترة مطلوبة لأي حليب يدخل التجارة بين الولايات”.
وأضافت:”خسارة الحليب من الأبقار المريضة محدودة للغاية بحيث لا يكون لها تأثير كبير على العرض. ما يعني أنه لا ينبغي أن يكون هناك أي تأثير على أسعار الحليب أو منتجات الألبان الأخرى”.
والجدير بالذكر أن الوكالة لا تملك الكثير من الأبحاث حول ما إذا كان من الممكن أن تنتقل الأنفلونزا من خلال الحليب الخام غير المبستر أو منتجات الألبان الأخرى التي تستخدم الحليب الخام، مثل الجبن.
لذا فإنها توصي بعدم شراء وبيع مثل هذه المنتجات عندما تظهر على الأبقار علامات المرض حتى لو كان الجبن سيخضع لعملية التعتيق المطلوبة لمدة 60 يوماً.
المصدر Axios
