يتم حالياً سحب أحد أنواع الـ Tofu المُباع في كيبيك بسبب احتمال تلوثه ببكتيريا (Listeria monocytogenes)، التي يمكن أن تسبب أعراضاً شبيهة بالأنفلونزا، أو تحمل تأثيرات أكثر خطورة على الحوامل.
وقد أصدرت شركة Unisoya Inc أمراً بخصوص سحب منتج “التوفو العضوي مع الأعشاب الناعمة”، الذي يباع بأحجام تبلغ 454 غرام.
و أشارت إلى أن المنتجات المتأثرة بعملية السحب تحمل تاريخ انتهاء صلاحية “4 أكتوبر 2021”.
كما أوضحت الشركة أن المنتجات الملوثة بالبكتيريا قد تبدو صالحة للاستهلاك، لكن يجب على أي شخص اشترى المنتج إعادته إلى المتجر أو التخلص منه.
ويمكن أن تسبب بكتيريا “Listeria monocytogenes” أعراضاً شبيهة بأعراض الأنفلونزا، ويشمل ذلك الإقياء والغثيان والحمى وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبّس الرقبة.
علماً أن الحوامل وكبار السن وذوي الجهاز المناعي الضعيف معرّضون للخطر بشكل خاص.
حيث يحتمل أن تعاني الحامل من أعراض خفيفة فقط، إلا أن البكتيريا قادرة على إصابة الأجنّة، وقد تؤدي إلى الولادة المبكرة أو حتى موت الجنين.
