أصدرت الصحة الكندية بالتعاون مع وكالة فحص الأغذية (CFIA) في 3 مايو/أيار الجاري قراراً بسحب باقات بقدونس مزارع Trudeau Farms، والتي بيعت في جميع أنحاء كيبيك في الفترة ما بين 24 أبريل/نيسان وحتى تاريخ القرار، وذلك بسبب تلوثها بالسالمونيلا.
وفقاً لوكالة فحص الأغذية فإن باقات البقدونس المستردة تزن حوالي 150 غرام، وقد بيعت في متاجر البيع بالتجزئة Provigo و Maxi في كيبيك.
توصي وزارة الصحة جميع المستهلكين بالتحقق مما إذا كان لديهم البقدونس الذي تم استرجاعه أم لا، وتحث الذين اشتروه على عدم استهلاكه أو استخدامه أو بيعه أو تقديمه أو توزيعه والتخلص منه فوراً أوإعادته إلى متجر الشراء.
هذا وقد أوضحت الوزارة أن الأطعمة الملوثة بالسالمونيلا قد لا تبدو فاسدة أو لها رائحة غريبة، ولكنها قد تسبب أمراضاً خطيرة وأحياناً مميتة،
لا سيما لدى الأطفال الصغار والحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
من الجدير بالذكر أخيراً أنه حتى الأن لم يتم الإبلاغ عن حالات مرضية متعلق باستهلاك البقدونس المسترد.
